Mit dem Ziel, die Vielfalt Rheinfeldens zum Stadtjubiläum auf kulinarische Weise in 100 Rezepten aus aller Welt darzustellen, hatten im Rahmen des 100-jährigen Stadtjubiläums der Runde Tisch Mitgemischt, der Bildungs-, Kultur- und Integrationsverein Rosinka und der Rhein Bildungs- und Kulturverein in Kooperation mit der Stadtverwaltung die Bürgerschaft dazu aufgerufen, ihre Lieblingsrezepte zu schicken.
Das Ergebnis dieser Bemühungen ist das Kochbuch „100 Jahre – (über) 100 Rezepte“, in dem am Ende sogar 107 Vorspeisen, Hauptgerichte, Nach- oder Süßspeisen aus 69 Ländern zusammengekommen sind. Eine bunte Mischung kulinarischer Genüsse, die symbolisch repräsentieren, „was uns als Stadt verbindet“.
Das Kochbuch „100 Jahre – (über) 100 Rezepte“ kann für 10 Euro bei der Tourist-Information, der VHS Rheinfelden, im Bürgertreffpunkt Gambrinus, in der Buchhandlung Merkel, im Restaurant Istanbul sowie unter der Mailadresse runder-tisch-mitgemischt-rheinfelden(at)web.de erworben werden. Drei Euro des Verkaufspreises werden direkt an die Rheinfelder Tafel gespendet. Der Rest fließt in einen Topf ein, aus dem im kommenden Jahr ein Kulturfest finanziert werden soll. Die fünf Gewinner der Verlosung werden benachrichtigt.
Das Projekt wurde unterstützt vom Förderverein „100 Jahre Rheinfelden“ sowie der Rheinfelder Bürgerstiftung.